8
4 out of 5 stars
rating
Een intiem portret van het leven en werk van chef-kok Wolfgang Puck. David Gelb volgt Puck terwijl hij zijn geboorteplaats in Oostenrijk opnieuw bezoekt en een jeugd van misbruik onthult die hem ertoe aanzette om het huis te ontvluchten en te vechten voor een eigen leven als tiener. Gestaag kreeg Puck weer vertrouwen in het leven en deed kookkennis op in zijn thuisland, Frankrijk, en uiteindelijk Amerika. Met de opening van Spago lanceerde hij een legendarische carrière in Los Angeles.